ต้นกำเนิดของการกินกระบองเพชรที่คุณอาจไม่รู้
จริงๆในหลายร้อยหลายพันปีที่ผ่านมามีกลุ่มชนเผ่าในทวีปแอฟฟริกาที่มีความคุ้นชินกับพืชชนิดนี้ นำ ใบกระบองเพชร มากินเวลาออกไปทำงานหรือเวลาที่ต้องเดินทางไกล เพราะเมื่อกินแล้วรู้สึกหิวน้อยลง ไม่ค่อยอยากอาหาร จึงทำให้สามารถทำงานต่อไปได้อย่างราบรื่น แถมยังนำมาใช้เป็นยารักษาโรคต่างๆอีกมากมาย เมื่อมีเหล่าคนผิวขาวมาพบจึงเกิดความสงสัยว่าทำไมคนในทวีปนี้ถึงบอกว่า กระบองเพชรกินได้ ทั้งๆที่ดูเป็นพืชที่ไม่น่ากินได้ จึงได้มีการนำกระบองเพชรขึ้นเรือเดินสมุทรพกไปเป็นอาหารติดตัว จนต่อมาถึงได้ทราบว่า ประโยชน์ของกระบองเพชร มีเยอะแยะมากมาย ถึงแม้กลุ่มชาวชนเผ่าจะไม่ได้มีการทำวิจัยหรือค้นคว้าทางวิทยาศาสตร์อะไร แต่ก็สามารถใช้ประโยชน์จากมันได้มากทีเดียว
กระบองเพชรกินได้จริงแถมยังมีประโยชน์ !!
สำหรับกระบองเพชรหลายๆคนอาจจะไม่รู้ว่ากินได้แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย คนที่เล็งเห็นถึง ประโยชน์ของกระบองเพชร ก็นำกระบองเพชรมาผ่านกรรมวิธีต่างๆจนได้ออกมาเป็น สาร สกัด กระบองเพชร ซึ่งมักจะใช้ในการดูแลผิวพรรณรวมถึงการลดน้ำหนักได้อีกด้วย นับว่าเป็นพืชที่มีประโยชน์มากทีเดียว เพราะจริงๆแล้วประโยชน์ของกระบองเพชรไม่ได้มีเพื่อช่วยลดน้ำหนักเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีประโยชน์อื่นๆอีกมากมายที่เป็นสรรพคุณทางยาที่ดีต่อร่างกายของเรา เหล่าผู้ผลิตยาหรือครีมต่างๆจึงมักนำไปเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ของตัวเองเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานที่มากขึ้นนั่นเอง
ประโยชน์และสรรพคุณของสารสกัดจากกระบองเพชร
กระบองเพชรสายพันธุ์ที่นิยมนำมาสกัดสารและสามารถกินใบและผลสดๆได้เลย ได้แก่ Hoodia Gordonii แต่สายพันธุ์นี้ไม่มีในไทยเพราะปลูกขึ้นยากและสภาพอากาศไม่เหมาะ ส่วนอีกอันคือ Opuntia ซึ่งโอพันเทียสามารถกินได้หลากหลายสายพันธุ์มาก อาทิ opuntia ficus-indica ที่เป็นพันธุ์ยอดนิยม ทั้งใบและผลล้วนกินได้หมดเลย ในไทยหลายๆแห่งก็นิยมทำฟาร์มปลูกกันพอสมควร ทั้งขายผลเพื่อกินสดๆหรือให้โรงงานต่างๆนำไปสกัดสารออกมา มาดูกันเลยดีกว่าว่า สาร สกัด จาก กระบองเพชร มีประโยชน์อะไรบ้าง
- มีส่วนช่วยในการสลายไขมันในร่างกาย จึงมักพบเจอว่า cactus extract เป็นส่วนประกอบในยาลดน้ำหนักหลายๆยี่ห้อ
- ประโยชน์ของกระบองเพชร อีกอย่างคือสามารถจับไขมัน ให้ไม่ดูดซึมเข้าร่างกายแต่เพื่อให้ขับถ่ายออกมา
- สาร สกัด จาก ธรรมชาติ ที่มีวิตามิน C และวิตามิน A สูง
- หากกินผลสดๆหรือใบสดๆจะรู้สึกอิ่มท้องง่าย เนื่องจากมีไฟเบอร์ ลดความอยากอาหารได้ และทำให้รู้สึกอิ่มไว
- มีความสามารถในการลดระดับไขมันเลวในเลือด และควบคุมระดับไขมัน
- มีกรดอะมิโนที่สามารถช่วยลดการดึงดูดน้ำตาลเข้าสู่เซลล์ได้ จึงทำให้ระดับน้ำตาลไม่สูงหากรับประทานอยู่เป็นประจำ
สารสกัดจากกระบองเพชรสู่ความงาม
ประโยชน์ของกระบองเพชร ไม่ได้หมดเพียงเท่านั้น เนื่องจากยังมีประโยชน์ในด้านความสวยความงามอีกด้วย เนื่องจากสารสกัดจาก prickly pear ไม่ว่าจะส่วนใบหรือส่วนผลมีสารต้านอนุมูลอิสระคุณภาพดี มีคุณสมบัติที่ช่วยทำให้ผิวดูชุ่มชื้น ลดเลือนริ้วรอย สามารถช่วยฟื้นฟูผิวได้ ที่สำคัญการเป็นสารสกัดจากธรรมชาติจึงทำให้แทบจะไม่มีการระคายเคืองเลยก็ว่าได้ คนที่ผิวแพ้ง่ายจึงสามารถใช้ได้แน่นอน เช่น ครีมแคคตัส ที่กำลังโด่งดังใน Tiktok เขาก็มีส่วนผสมของ Mexico cactus เช่นเดียวกัน เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวและดูสุขภาพดี กระบองเพชร ประโยชน์ เยอะแยะมากมาย แต่หลายๆคนมักจะมองข้ามว่าเป็นไม้ที่เลี้ยงไว้เพื่อตกแต่งสวนเพียงอย่างเดียวเท่านั้น บทความนี้เลยนำมาตีแผ่สรรพคุณของกระบองเพชรที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน !
บทความที่เกี่ยวข้อง : เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกระบองเพชร
Credit : Cactuskingdom